Nikada ne uzimajte ove dodatke prehrani s kavom! ‘Izbrisat‘ ćete im učinkovitost za 60 posto!

Mnogi ljudi započinju dan rutinom koja uključuje kavu i razne prehrambene dodatke i/ili vitamine. Čini se kao prikladna kombinacija – progutamo kapsulu ili dvije s jutarnjom šalicom kave. No stručnjaci upozoravaju na to da to nije uvijek dobra ideja.

Kava sadrži tvari koje mogu utjecati na apsorpciju određenih vitamina i minerala, čime se smanjuje njihova učinkovitost.

Dodaci prehrani imaju smisla samo ako ih naše tijelo zapravo koristi. Ako ih uzimamo u pogrešno vrijeme ili u kombinaciji s hranom koja inhibira apsorpciju, učinak je uvelike oslabljen. Stoga je važno znati koji dodaci prehrani ne "opraštaju" kavu.

Kako kava utječe na apsorpciju hranjivih tvari

Kava sadrži kofein, polifenole i tanine, koji mogu ometati vezanje određenih minerala i vitamina u probavnom traktu. Osim toga, kofein ubrzava rad bubrega, što znači da tijelo brže eliminira određene tvari.

Najosjetljiviji su:

- željezo – kava može smanjiti apsorpciju i do 60 %

- kalcij – kofein ubrzava izlučivanje kalcija u mokraći

- magnezij – slično kalciju, tijelo ga brže izlučuje

- vitamini B skupine – kava može ubrzati razgradnju i izlučivanje, posebno vitamini B6 i B12.

Dodaci prehrani koji se ne preporučuju uzimati s kavom

Željezo

Željezo je nužno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i prijenos kisika po tijelu. Stručnjaci savjetuju da se nikada ne uzima s kavom jer tanini u kavi blokiraju njegovu apsorpciju.

Preporuka: željezo uzimajte najmanje dva sata prije ili poslije kave, po mogućnosti s hranom bogatom vitaminom C, koji poboljšava apsorpciju.

Kalcij

Kalcij je nužan za zdravlje kostiju, zuba i mišića. Kofein ubrzava njegovo izlučivanje iz tijela. Ako se dodatak uzima s kavom, učinak može biti oslabljen.

Preporuka: kalcij uzimajte poslijepodne ili navečer, uz obrok, i izbjegavajte kavu u to vrijeme.

Magnezij

Magnezij pomaže opuštanju mišića, radu srca i živčanom sustavu. Kava uzrokuje brže izlučivanje magnezija iz tijela.

Preporuka: uzimajte magnezij navečer ili nakon vježbanja, kad je tijelu najpotrebniji.

Vitamini B skupine

Ovi vitamini ključni su za energiju i metabolizam. Ako se uzimaju s kavom, dio se može brzo izlučiti prije nego što se apsorbira.

Preporuka: vitamine B skupine najbolje je uzimati s doručkom ili ručkom, odvojeno od kave.

Dodaci prehrani na koje kava manje utječe

Neki dodaci prehrani nisu toliko osjetljivi na prisutnost kave. To uključuje:

- omega-3 masne kiseline

- vitamin D

- probiotike.

Kava nema značajan utjecaj na ove dodatke prehrani, iako ih je ipak bolje uzimati s obrokom bez kave za optimalnu korist.

Kako pravilno uravnotežiti kavu i dodatke prehrani

Uvijek uzimajte dodatke prehrani osjetljive na kavu u razmaku od najmanje dva sata.

Ako pijete puno kave tijekom dana, odaberite vrijeme kada ste nekoliko sati bez kofeina.

Uzimajte dodatke prehrani uz obrok kako biste poboljšali apsorpciju i smanjili mogućnost želučanih tegoba.

Isprobajte jutarnju rutinu: prvo popijte kavu, a zatim malo kasnije uzmite dodatke prehrani s doručkom.