Nutricionista objašnjava za što su sve dobra jaja, a upozorava i gdje ih se ne smije držati: ‘Morate ih staviti...‘

Španjolski nutricionist Pablo Ojeda kaže da postoje "znanstveni dokazi" o sigurnosti konzumiranja jaja. Tvrdi da su jaja prava "superhrana" koja vjerojatno ima najbolji protein u životinjskom svijetu, a ima i dobru masnoću zdravu za srce i vitamin A".

Što se tiče ljuske, nutricionist upozorava da je važno biti "oprezan" s njom. "Propusna je, pa je treba oprati samo prije upotrebe jaja, nikada ga opranog ne stavljati u hladnjak."

Shutterstock

Osim toga, Ojeda je preporučio da se jaja "nikada ne smiju stavljati u vrata hladnjaka, jer su vrlo osjetljiva na temperaturu a vrata se stalno otvaraju". "Morate ih staviti na vrh ili na dno", naglasio je, piše El Espanol.

Što se bo...