Studija netom objavljena u časopisu Nature Aging otkrila je da redoviti unos omega-3 masnih kiselina usporava biološko starenje, a dobrobiti su još veće kad se dodaci omega-3 kombiniraju s vitaminom D i redovitom tjelesnom aktivnošću.
Istraživači su otkrili da su te intervencije usporile biološko starenje ispitanika za gotovo četiri mjeseca, piše nova.rs.
Zaključci su proizišli iz istraživanja u kojem je sudjelovalo 777 sudionika u Švicarskoj u studiji DO-HEALTH Sveučilišta u Zürichu, te su uključivali zdrave osobe starije od 70 godina.
Prethodno istraživanje projekta DO-HEALTH pokazalo je da suplementi i tjelesna aktivnost pružaju brojne zdravstvene prednosti, od prevencije raka do smanjenja rizika od padova. U ovoj studiji znanstvenici su htjeli ispitati kako te intervencije utječu na biološko starenje.
Što je biološko starenje?
Biološko starenje pokazuje koliko je organizam "stvarno" star na staničnoj razini, neovisno o broju godina. Zdravija osoba može imati nižu biološku nego kronološku dob, dok se kod manje zdravih osoba starenje ubrzava.
Iako se usporavanje biološkog starenja za nekoliko mjeseci može činiti malim, dr. Heike Bischof-Ferrari, voditeljica istraživanja i profesorica na Sveučilištu u Zürichu, kaže da ovaj učinak može imati veliki utjecaj na javno zdravlje, budući da se radi o jednostavnoj i sigurnoj strategiji koja je dostupna svima.
Način mjerenja
Sudionici su raspoređeni u osam različitih skupina koje su primale različite kombinacije intervencija: suplementaciju omega-3 masnim kiselinama, vitamin D i/ili 30 minuta treninga snage tri puta tjedno.
Tijekom tri godine uzimani su im uzorci krvi za praćenje markera starenja pomoću tzv. epigenetskih satova – testova koji mjere promjene u molekulama DNK i omogućuju znanstvenicima procjenu tempa starenja.
Jedan od najpoznatijih testova, GrimAge, posebno je precizan u predviđanju rizika od bolesti i smrtnosti. U analizi je sudjelovao dr. Steven Horvath, jedan od tvoraca ovih testova.
Rezultati su pokazali da omega-3 usporavaju biološko starenje bez obzira na spol, dob ili indeks tjelesne mase. Učinci su bili još jači kada su se spojili svi čimbenici: omega-3, vitamin D i tjelovježba.
Što objašnjava ove učinke?
Omega-3 masne kiseline poznate su po svojim protuupalnim svojstvima, a upale su glavni uzrok ubrzanog starenja. Također smanjuju oksidativni stres i pomažu radu stanica.
Vitamin D ima sličan učinak. Dokazano je da potiče otpuštanje proteina klotho, koji usporava degeneraciju stanica. Iako je to do sada potvrđeno u laboratorijskim uvjetima, pretpostavlja se da isti mehanizmi djeluju i u ljudskom tijelu.
Vježbanje snage štiti od gubitka mišića, podržava zdrav metabolizam i poboljšava rad mozga. Smanjuje utjecaj kroničnih bolesti, čime se izravno usporava biološko starenje.
Zato su rezultati bili najbolji za sudionike koji su kombinirali sve tri intervencije — jer svaka utječe na različite aspekte zdravlja.
Kako usporiti biološki sat?
Iako se koncept biološkog starenja može činiti apstraktnim, ova studija pokazuje da svakodnevne odluke imaju konkretan učinak na zdravlje stanica i brzinu starenja.
"Ove su strategije sigurne, pristupačne i dugoročno održive", kaže dr. Bischoff-Ferrari.
"Kombiniranjem jednostavnih navika možemo postići značajne zdravstvene prednosti. Danas sam i sam vježbao 30 minuta, a zatim sam uz jutarnju kavu uzeo omega-3 i vitamin D", kaže znanstvenik.
Koliko omega-3 i vitamina D vam je potrebno?
Preporučena dnevna doza vitamina D za većinu odraslih osoba je oko 600 IU (internacionalnih jedinica), a vitamin D dobivamo od sunčeve svjetlosti, konzumacijom srdela, lososa, tune, maslaca, jetre, žumanjka, žitarica, sireva, gljiva. Plava riba, posebice srdele i skuše, sadrže veće količine vitamina D.
Ženama je potrebno oko 1,1 g omega-3 masnih kiselina dnevno, a muškarcima 1,6 g. Izvori uključuju i plavu ribu (tuna, skuša, srdela), losos, sjemenke lana, gorčice, bundeve, sojina zrna, orasi i orahovo ulje, zeleno lisnato povrće, spirulinu, maslinovo hladno prešano ulje, žitarice, grah….
Ako sumnjate da prehranom ne unosite dovoljno ovih nutrijenata, obratite se svom izabranom liječniku. On vam može preporučiti odgovarajuću suplementaciju omega-3 ili vitaminom D prema vašim potrebama, glasi savjet znanstvenika.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....