Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije (SZO) kardiovaskularne bolesti su vodeći uzrok smrti u svijetu, odnesu oko 17,9 milijuna života svake godine.
Sa samo nekoliko ograničenja u prehrani – a tri su najvažnija – možemo puno učiniti za zdravlje našeg srca i žila.
1. Slanina
Proces čuvanja slanine s natrij nitritom kao konzervansom i visokim sadržajem soli može utjecati na krvni tlak, dok spojevi koja nastaju u procesu kuhanja, kao što su policiklični aromatični ugljikovodici i heterociklični amini (HCA), doprinose upalama i oštećuju krvne sudove i povećavaju rizik od srčanih bolesti, upozoravaju stručnjaci, piše Krstarica.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....