Ovo je popis 13 vrsta voća koje ima najviše vitamina C, jedna popularna voćka je na vrhu - nije ni limun, a ni naranča

Ovo je top ljestvica voća po udjelu vitamina C na 100 g. Mnogi bi rekli da je na prvom mjestu limun, međutim nije - kralj C vitamina je kivi!

Evo cijele liste:

1. Kivi

2. Papaja

3. Jagode

4. Ananas

5. Mango

6. Naranča

7. Limun

8. Grejp

9. Mandarina

10. Borovnica

11. Malina

12. Brusnica

13. Lubenica

Za što sve služi vitamin C?

Vitamin C je esencijalan za život, a redovit unos kroz prehranu bogatu voćem i povrćem ključan je za zdravlje cijelog organizma. Vitamin C (askorbinska kiselina) ima višestruke ključne funkcije u organizmu:

► Snažan antioksidans: Štiti stanice od oštećenja slobodnim radikalima, smanjuje oksidativni stres i rizik od kroničnih bolesti.

► Sinteza kolagena: Neophodan za stvaranje kolagena, glavnog proteina kože, kostiju, hrskavice, zubi, desni i krvnih žila – ključan za zarastanje rana i zdravlje kože.

► Jačanje imuniteta: Potiče rad imunološkog sustava, stimulira proizvodnju antitijela, povećava aktivnost bijelih krvnih stanica i interferona, pomaže u borbi protiv infekcija i skraćuje trajanje prehlade.

► Povećava apsorpciju željeza: Posebno nehem željeza iz biljne hrane, čime prevenira anemiju.

► Obnavlja vitamin E: Regenerira oksidirani vitamin E, djelujući sinergistički s drugim antioksidansima.

► Antihistaminsko djelovanje: Djeluje kao prirodni antihistaminik, ublažava alergijske reakcije.

► Sudjeluje u metabolizmu: Važan za stvaranje karnitina, nekih hormona, neurotransmitera i aminokiselina.

► Zdravlje srca i krvnih žila: Smanjuje oksidaciju LDL kolesterola, može smanjiti rizik od ateroskleroze, srčanog i moždanog udara.

► Prevencija skorbuta: Sprječava bolest uzrokovanu teškim nedostatkom vitamina C, koja se očituje umorom, upalom desni, gubitkom zuba i slabim zarastanjem rana.

► Zdravlje oka: Može smanjiti rizik od makularne degeneracije i katarakte.

► Pomaže kod stresa i iscrpljenosti: Smanjuje umor i iscrpljenost, podržava normalnu psihološku funkciju.