StoryEditorOCM
Zdravljebitna je mjera!

VIDEO: Koliko je previše? Hrvatska stručnjakinja upozorava na opasne rizike za bubrege, evo što trebate znati

Piše P. V.
15. veljače 2026. - 15:53

Bubrezi imaju ključnu ulogu u organizmu, neprestano rade na pročišćavanju krvi i stvaranju urina. Bez zdravih bubrega tijelo ne bi moglo učinkovito uklanjati toksine i otpadne tvari, što bi moglo imati ozbiljne posljedice za zdravlje.

Zdravi bubrezi sadrže oko milijun sitnih jedinica, nefrona, koje filtriraju krv. Nefroni uklanjaju višak tekućine i otpadne tvari koje se skupljaju u mjehuru prije nego što napuste tijelo (u obliku urina).

Jako je važno održavati zdravlje bubrega kako bismo mogli obavljati sve važne funkcije tijekom cijelog života. Kada bubrezi ne rade pravilno, mogu biti pogođeni i drugi organi, što može dovesti do dodatnih zdravstvenih problema. Posebno je važno znati da su bubrezi usko povezani sa zdravljem srca i regulacijom šećera u krvi, odnosno dijabetesom.

image

Ilustracija bubrega

3dmedisphere/science Photo Libra/Science Photo Library Via Afp

Prof. dr. Nikolina Bašić Jukić, internistica-nefrologinja, voditeljica Odjela za transplantaciju bubrega KBC-a Zagreb i predsjednica Hrvatskog društva za bubreg, često na društvenim mrežama odgovara na pitanja koja zanimaju korisnike. Ovoga puta na red je došlo pitanje vezano za temu proteina i zdravlja bubrega.

"Danas odgovaram na ovo odlično pitanje!", započela je Jukić. "Oštećuju li proteini bubrege?"

image

Proteini

Art4stock/science Photo Library/Science Photo Library Via Afp

"Sami proteini nisu toksični za bubrege. No ako imate određeni stupanj bubrežnog oštećenja, unos bjelančevina dodatno opterećuje bubrege i potiče poremećaje hemodinamike, metaboličke poremećaje, ali i upalu. To je najjednostavnije objašnjenje."

Zatim dodaje: "Možemo li pretjerati s količinom proteina? Možemo!"

Profesorica objašnjava da kod pretjeranog unosa proteina bubrezi moraju intenzivnije raditi, jer su upravo oni ključni organ u obradi produkata razgradnje bjelančevina.

image

Treniranje u teretani

Julie Sebadelha/Afp

"Ako imate pretjerani unos proteina, naravno da bubreg mora više raditi, i to iz vrlo jednostavnog razloga, bubreg je ključni organ u procesuiranju proizvoda bjelančevina. Zato bubreg može stradati u ekscesivnom unosu bjelančevina u kombinaciji s nedostatnim unosom tekućine."

Na kraju je zaključila: "Budite oprezni! Treba u svemu imati mjeru."

Što je whey protein?

Whey protein danas je jedan od najpopularnijih dodataka prehrani u svijetu sporta, posebno među onima koji žele ubrzati oporavak mišića, povećati mišićnu masu ili održavati formu.

Whey protein zapravo je protein iz sirutke, vodenastog dijela mlijeka koji se odvaja od zgrušavanja prilikom proizvodnje sira. Obično se koristi kao dodatak proteinima. Protein sirutke može poboljšati sadržaj hranjivih tvari u prehrani, a također ima utjecaj na imunološki sustav.
Ljudi ga obično koriste za poboljšanje sportskih performansi i povećanje snage. Protein sirutke se također koristi za astmu, dijabetes, gubitak težine i mnoga druga stanja, ali ne postoje dobri znanstveni dokazi koji bi podržali većinu ovih upotreba, prenosi WebMD.

Koliko whey "shakeova" dnevno možemo konzumirati?

Ako mislite da je više i bolje, varate se, a to često dovodi i do pretjerane konzumacije whey proteina, uz očekivanje bržih i većih rezultata. Međutim, višak proteina koji prelazi potrebe organizma ne pretvara se u dodatne mišiće, tijelo ga koristi kao energiju ili ga pohranjuje kao masno tkivo.

S druge strane, premali unos proteina u odnosu na intenzitet treninga može usporiti oporavak i ograničiti napredak. Znakovi nedovoljnog unosa proteina uključuju spor oporavak, dugotrajnu upalu mišića te stagnaciju rezultata unatoč redovitom treningu.

Na stranicama Wellbeing Nutritiona, preporučuje se se pratiti reakciju vlastitog tijela tijekom 2 do 4 tjedna kako biste procijenili podržava li trenutna količina proteina vaše ciljeve. Dozu je najbolje prilagođavati postupno, ovisno o razini energije, brzini oporavka i napretku.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
15. veljača 2026 16:08