Ljeto je vrijeme kad voće dominira tržnicama i našim tanjurima. Bilo da ste pobornik zdrave prehrane, želite smršavjeti ili jednostavno uživate u slatkim okusima prirode, sigurno ste se pitali – koje voće ima najviše, a koje najmanje kalorija? Od egzotičnih visokokaloričnih plodova do laganih ljetnih favorita, donosimo vam pregled voća s najviše i najmanje kalorija te savjete kako ih uklopiti u svakodnevnu prehranu.
Voće s najviše kalorija – energetske bombe iz prirode
Nisu sve voćke jednako „lagane“. Neka voća sadrže znatno više kalorija zbog visokog udjela šećera ili zdravih masti. Evo nekoliko voćnih rekorda kada je riječ o kalorijama:
• Datulje – Prave kalorijske bombe među voćem. Suhe datulje sadrže oko 277 kalorija na 100 grama, što ih čini najkaloričnijim među svježim i suhim voćem. Osim što su bogate energijom, datulje su izvrstan izvor vlakana, kalija i željeza, ali zbog visokog udjela šećera treba ih konzumirati umjereno.
• Avokado – Za razliku od većine voća, avokado je bogat zdravim mastima. Na 100 grama sadrži oko 160 kalorija, što ga čini najkaloričnijim svježim voćem. Avokado je odličan izvor vitamina E, kalija i mononezasićenih masnih kiselina, a pogoduje zdravlju srca i kože.
• Kokos (meso) – Kokosovo meso je još jedna voćka s visokim udjelom masti i kalorija – čak 351 kalorija na 100 grama. Iako je bogat zasićenim mastima, kokos je izvor vlakana i minerala.
• Suhe smokve i grožđice – Sušeno voće općenito ima više kalorija od svježeg zbog koncentracije šećera. Suhe smokve imaju oko 270 kalorija na 100 grama, dok grožđice dosežu i 310 kalorija.
• Banane i mango – Među svježim voćem, banane (oko 89 kalorija na 100 grama) i mango (oko 60 kalorija na 100 grama) su među kaloričnijima, ali i dalje znatno „lakši“ od sušenih plodova ili avokada.
Posebno mjesto među visokokaloričnim voćem zauzima durian, egzotično voće poznato po intenzivnom mirisu i bogatstvu šećera, s oko 151 kalorijom na 100 grama.
Voće s najmanje kalorija – lagani ljetni favoriti
S druge strane, postoje voćke koje su gotovo bez kalorija, ali bogate vitaminima, mineralima i vodom. Ovo su idealni saveznici za one koji žele izgubiti višak kilograma ili jednostavno uživati u velikim količinama voća bez grižnje savjesti:
• Lubenica – Prava ljetna kraljica, lubenica sadrži samo oko 30 kalorija na 100 grama. Sastoji se od više od 90% vode, pa je idealna za hidrataciju i osvježenje.
• Jagode – Sa samo 32 kalorije na 100 grama, jagode su među najlaganijim voćem. Osim toga, bogate su vitaminom C i antioksidansima.
• Breskve i marelice – Breskva ima oko 39 kalorija na 100 grama, dok marelica sadrži oko 31 kaloriju. Obje su odličan izvor vitamina A i vlakana.
• Cantaloupe i dinja – Ove vrste dinja sadrže oko 34–36 kalorija na 100 grama, a osim što su niskokalorične, bogate su vitaminom C i beta-karotenom.
• Limeta i limun – Limeta je apsolutni rekorder s tek 9 kalorija na 100 grama, dok limun ima oko 19 kalorija. Osim što su niskokalorične, odličan su izvor vitamina C i koriste se za aromatiziranje jela i pića.
• Ribiz i kupine – Ribiz sadrži oko 40 kalorija, a kupine oko 43 kalorije na 100 grama. Bogate su antioksidansima i vlaknima.
Sušeno voće – koncentrirane kalorije
Važno je naglasiti da sušeno voće, poput datulja, smokava, grožđica i suhih šljiva, ima znatno više kalorija od svježeg. Sušenjem se uklanja voda, pa se šećeri i kalorije koncentriraju. Primjerice, 100 grama suhih grožđica ima više od 300 kalorija, dok ista količina svježeg grožđa ima tek 67 kalorija.
Zašto je važno znati kalorijsku vrijednost voća?
Iako je voće izuzetno zdravo i preporučuje se u svakodnevnoj prehrani, poznavanje kalorijske vrijednosti može biti korisno za one koji paze na unos energije, žele smršavjeti ili pak dobiti na težini. Niskokalorično voće idealno je za međuobrok, dok visokokalorično može biti odličan izvor energije za sportaše ili osobe s povećanim energetskim potrebama.
Savjeti za uravnoteženu konzumaciju
• Za mršavljenje – Birajte voće s niskim udjelom kalorija, poput lubenice, jagoda, dinje, breskve i limuna. Možete ga jesti u većim količinama bez straha od viška kalorija.
• Za energiju i oporavak – Ako vam treba više energije ili želite dobiti na težini, posegnite za avokadom, bananama, datuljama i suhim voćem.
• Umjerenost kod sušenog voća – Sušeno voće je zdravo, ali zbog koncentriranih šećera i kalorija, uživajte u manjim količinama.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....