Volite pizzu, hamburgere, kobasice? Nova studija otkrila koliko je ova hrana opasna po zdravlje.
Ultra prerađena hrana (UPH) izravno je povezana s 32 štetna učinka na zdravlje, uključujući veći rizik od bolesti srca, raka, dijabetesa tipa 2 i rane smrti, pokazala je najveća svjetska recenzija.
Nalazi objavljeni u BMJ-u sugeriraju da prehrana s visokim udjelom UPF-a može biti štetna za mnoge elemente zdravlja. Rezultati recenzije u kojoj je sudjelovalo gotovo 10 milijuna ljudi naglasili su potrebu za mjerama usmjerenim na smanjenje izloženosti UPF-u, rekli su istraživači.
U ovome su sujedlovali stručnjaci iz niza vodećih institucija, uključujući Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health u SAD-u, Sveučilište u Sydneyu i Sveučilište Sorbonne u Francuskoj.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....