Godinama je soda bikarbona bila ‘spas‘ za želudac, ali stručnjaci sada upozoravaju – taj trik više ne prolazi. Ono što ste do jučer stavljali u čašu, danas vam može napraviti više štete nego koristi. Spas za želudac postoji, ali krije se u dvije obične, jeftine namirnice i promjeni navika.
Zašto nije rješenje?
Gastroenterolog prof. dr. Vojislav Perišić objašnjava:
- Stari je trik – pojedete nešto pa vam ne odgovara, pa uzmete sodu bikarbonu. Ona neutralizira kiselinu na pola sata i djelovanje je gotovo, nema ga više. To je princip – drži vodu dok majstori odu. Ako imate problem s kiselinom, potrebni su lijekovi koji imaju produljeni učinak“, upozorava dr. Perišić.
Nutricionistica Milka Raičević naglašava važnost vlakana:
- Vlakna čuvaju naš želudac i smanjuju nadražaje. Gljive bih izbacila jer su teško probavljive, kao i luk – sve ovisi o pripremi, kaže ona. Dodaje i praktičan savjet:
Luk sa sirom i vrhnjem
- Prerezani luk stavite u vodu da izađe sumporni miris, pa ga tek onda dodajte u jelo. Kombinirajte ga sa sirom ili vrhnjem. Sirovi kupus i mrkva su najjeftinije, a vrlo zdrave namirnice – jedite ih svježe, ne kuhane, naglašava, prenosi Espreso.
Navike koje čuvaju želudac:
- više vlakana u prehrani (kupus, mrkva, salate)
- pravilna priprema luka kako bi bio lakši za probavu
- izbjegavanje teških namirnica poput gljiva
- postupnost i balans – salata prije glavnog jela; kao što je praksa u mnogim zemljama
Soda bikarbona možda djeluje brzo, ali ne rješava problem – samo ga maskira na kratko. Ako želite dugoročno zdrav želudac, ključ je u prehrani i navikama, a ne u ‘brzim trikovima“.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....