Dalmatinski spomenik nekadašnje zagrebačke kulture, tako bismo mogli opisati kultno mjesto koje u Jurišićevoj ulici uspješno posluje već 82 godine. “Ribice kod Mimice” u početku je bila točionica vina, a budući da su gosti s vremenom željeli nešto i prigristi, počeli su prodavati i frigane srdele, i tako se zakotrljala više od osam desetljeća duga tradicija. U to vrijeme lokal je bio i svojevrsno utočište studentima iz južnijih krajeva, kao jedino mjesto u velikom gradu koje podsjeća na dom i život na obali.
Vlasnik Ante Mimica također je rodom iz malenog mjesta u blizini Omiša, poznatog po kristalno čistom moru, ali posebno po šarmantnom ugođaju i činjenici da su Mimičani izuzetno vezani za svoj rodni kraj. Ante je posao naslijedio od svog oca Ante, obiteljsku priču nastavit će njegov sin, koji nosi isto ime. Nema dvojbe, ono što su desetljećima gradili ne smije nestati. Posao ostaje u obitelji, iskustvo i znanje prenose se s koljena na koljeno, a gostima je presudna kvaliteta na tanjuru.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....