Prema riječima stručnjaka koji se bave proučavanjem dugovječnosti, pažljiv odabir namirnica zaista značajno utječe na zdravlje i kvalitetu života. "Prava hrana", koja je istinsko pogonsko gorivo za naše tijelo, bogata hranjivim tvarima, povećava šanse za dug i zdrav život.
Kako piše fortune.com, specijalist za dugovječnost dr. Mark Hyman, naglašava važnost konzumacije povrća s protuupalnim, antikancerogenim i anti-aging fitonutrijentima, ključnima za održavanje zdravlja.
Dr. Hyman je 63-godišnjak s preko 315 000 pratitelja na TikToku. Kaže da je on osobno biološki 20 godina mlađi, zahvaljujući dnevnoj rutini i prehrambenim navikama. Njegov bestseller "Mlad zauvijek: Tajne najdužeg i najzdravijeg života" promiče ideju da ljudi mogu imati određenu kontrolu nad brzinom starenja i, shodno tome, kvalitetom svojih kasnijih godina.
Riba poput inćuna, haringe i lososa smatra se izvrsnim izvorom proteina i omega-3 masnih kiselina. Dr. Hyman preporučuje konzumaciju ribe najmanje dva puta tjedno, ističući kako to smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti, aritmije, moždanog udara, visokog krvnog tlaka i povišenih triglicerida.
Krstasto povrće - brokula, prokulice, kelj i kupus - bogato je fitonutrijentima ključnima za smanjenje upala i rizika od raka. Također sadrži magnezij, folat i vlakna koja pomažu probavi.
Prema dr. Hymanu, čak i mala količina ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno može znatno smanjiti rizik od kardiovaskularnih i neurodegenerativnih bolesti, kao i bolesti dišnog sustava i raka.
Tamna čokolada je još jedna namirnica koju stručnjaci preporučuju za očuvanje zdravlja. Naime, sadrži više antioksidansa od borovnica, a povoljno djeluje i na zdravlje mozga. Važno je, napominje dr. Hyman, birati tamnu čokoladu koja sadrži najmanje 75 posto kakaa.
Mahunarke su posebno korisne jer stabiliziraju razinu šećera u krvi i pomažu u snižavanju kolesterola, što značajno doprinosi općem zdravlju.
Rajčice, bogate likopenom, koji je snažni antioksidans, i vitaminom C, dodatno podržavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava te jačaju imunitet.
Orašasti plodovi, uključujući indijske oraščiće, bademe i orahe, sigurno su povezani sa smanjenim rizikom od dijabetesa, kao i s poboljšanjem zdravlja i životnog vijeka, kaže Hyman. Bogati su vlaknima, zbog čega se ljudi osjećaju sitijima i dulje ostaju puni energije.
Dan Buettner, osnivač tvrtke Blue Zones LLC, također je u svom istraživanju usmjerenom na prehranu dugovječnih osoba otkrio da su orašasti plodovi ključ duljeg života, te preporučuje svakodnevnu konzumaciju jedne šake orašastih plodova.
Bobičasto voće
Bobičasto voće sadrži veliki broj antioksidansa i fitokemikalija koje mogu "aktivirati putove dugovječnosti“, kaže Hyman. Također održavaju crijeva zdravima, bore se protiv upala i smanjuju rizik od kroničnih stanja opasnih po život.
Zeleni čaj
Iako čaj tehnički nije hrana, ključni je dio Hymanovog dana. Osim umirujućeg osjećaja tople šalice čaja, ovaj napitak smanjuje oksidativni stres. Zeleni čaj sadrži katehine, antioksidanse koji štite mozak od bolesti i pomažu ljudima da dobro stare, piše fortune.com.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....