Dalmatinska vinska scena ponovno je u središtu pozornosti! Sedmo izdanje Festivala Vino Dalmacije okupit će velik broj naših najboljih vinara regije, pružajući ljubiteljima vina priliku da istraže bogatstvo okusa i priča koje stoje iza svake boce, potvrđujući tako snagu i jedinstvo vinske scene ovog podneblja.
Najava ovog velikog vinskog događaja stiže s konferencije organizirane u utorak, 18. ožujka u Hrvatskoj gospodarskoj komori u Splitu, gdje je Udruženje Vino Dalmacije predstavilo program festivala i najavilo dodjelu prestižne nagrade „Miljenko Grgić“, za poseban doprinos razvoju vinarstva i vinogradarstva u 2024. godini, koja će se uručiti prvom predsjedniku Udruženja Ivici Kovačeviću.
Ovogodišnji festival održat će se 28. i 29. ožujka u hotelu "Le Meridien Lav", a osim promenadnog kušanja vrhunskih vina, posjetitelji će moći sudjelovati i u edukativnim radionicama pod vodstvom priznatih vinskih stručnjaka. Od Paga do Konavala, renomirane dalmatinske vinarije predstavit će svoje etikete, otkrivajući publici štorije koje su utkane u svaku kap vina.
- Na samom sajmu okupit ćemo 64 naša vinara. Po meni najznačajnije vinarije Dalmacije i sigurno najveći i najozbiljniji poslodavci. Mislim da o kvaliteti vina više nije potrebno govoriti. Tolika je ta širina naših autohtonih dalmatinskih sorti - to je naše nasljeđe i naša baština koje su vinarije u posljednjih 20 godina jako lijepo iskoristile i razvijaju se tako da su vina na visokoj razini. Dolaze i nagrade s međunarodnih natjecanja i sve to je jedan širi dio vinske ponude Dalmacije, ali i enogastronomije u našoj regiji općenito. Dalmacija je različita, duga, ali opet jedan veliki potencijal. Napravljen je jedan veliki zamah posljednjih godina u vinogradarstvu i vinarstvu i upravo ta jedna razmjena ideja, znanja, iskustava kroz naše udruženje dolazi do izražaja i do određenih smjena generacija - istaknuo je Damir Štimac, dopredsjednik regionalnog Udruženja Vina Dalmacije - Vinarija Rizman
Festival Vino Dalmacije nije samo mjesto susreta vinara, nego i važna platforma za povezivanje cijele vinske zajednice – od vinara, ugostitelja i trgovaca vinom pa do strastvenih ljubitelja vinske kulture. Cilj je da festival, uz svoju već prepoznatu vrijednost, postane još snažniji most između proizvođača i tržišta, stvarajući prostor za razmjenu znanja, iskustava i novih poslovnih prilika.
- Želimo da vinari dobiju priliku prezentirati osobito svoje nove berbe baš u ovo doba godine kad se formiraju vinske karte, prije same turističke sezone, ali i stvoriti mjesto gdje svaki posjetitelj, u neposrednom kontaktu s vinarom, može doznati nešto više što ga zanima o pojedinom vinu ili vinskoj kući. Toliko je značaj velik i vjerujemo da ovom organizacijom zaista osiguravamo platformu, ne samo svojim članovima, nego i svim drugim vinarima iz Dalmacije koji su zainteresirani sudjelovati - rekla je Monika Prović, menadžerica Udruženja Vino Dalmacije.
Udruženje Vino Dalmacije, koje trenutačno okuplja 70 vinara članova, već godinama aktivno radi na razvoju vinskog turizma, s ciljem da Dalmacija zauzme svoje mjesto na svjetskoj vinskoj karti, baš kao što su to uspješno učinile neke druge hrvatske regije. Međutim, unatoč velikom potencijalu i predanom radu vinara, još uvijek postoje izazovi koji usporavaju taj proces.
- Tu sve ide sporije i tu nam je nužna podrška resornog ministarstva kako bi se sve podiglo na jednu ozbiljniju razinu i da Dalmacija stvarno pokaže sve ono bogatstvo koje ima. Ako uzmemo u obzir da samo 2/3 trećine hrvatskih vinskih sorti vina dolazi iz Dalmacije koja je toliko raširena, velika i bogata, onda to stvarno vrijedi prezentirati našim gostima - zaključio je Mario Jeličić Purko, potpredsjednik Udruženja Vino Dalmacije - Vinarija Hvar Hills.
Ivica Kovačević, ovogodišnji dobitnik nagrade „Miljenko Grgić“, koji vodi obiteljsku boutique vinariju Sikuli, gdje su uspješno spojili proizvodnju grožđa, vina i agroturizam, istaknuo je kako za vinare ovakav festival ima posebnu vrijednost – ne samo kao prilika za predstavljanje vina široj publici, nego i zbog idealnog tajminga pred nadolazeću turističku sezonu.
- Drago vam je kad dobijete nagradu, pogotovo od kolega i kad je dobijete za jedan takav doprinos - zahvalio je Kovačević te naglasio koliko je važno stvarati bolje uvjete za budućnost, kako bi mlade generacije imale razlog ostati u ovom poslu i nastaviti obiteljsku tradiciju vinarstva i vinogradarstva.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....