Jeste li ikad čuli za podatak da Bosna i Hercegovina ima svoju inačicu talijanskih raviola? Jelo koje neki nazivaju bosanskim raviolima izvorno nosi ime klepe, a je li nadahnuto slavnim talijanskim specijalitetom ili su BiH bonkulovići, poznati po ljubavi prema nadjevenim tijestima raznih vrsta, do ideje došli sami ne bismo vam znali reći.
Možemo samo nagađati da su klepe ili kulaci, kako se još nazivaju, tradicionalno jelo i da bi prije moglo imati veze s turskom nego talijanskom kuhinjom - uostalom, jastučići od tijesta punjeni slasnim nadjevima poznati su u mnogim svjetskim kuhinjama, od zapadne i središnje Europe pa do Dalekog istoka.
Ali ono što vam sa sigurnošću možemo poručiti je da ih vrijedi probati, jer su od...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....