Volite li pržene krumpiriće, sigurno ih pripremate ovako: ogulite ih i narežete, a zatim ih ispržite u vrelom ulju. Možda u tu proceduru ubacite koji dodatni korak, poput namakanja krumpira u hladnoj vodi ili temeljitog sušenja krpom, ali to je, manje-više to, zar ne?
E sad sve to zaboravite i pokušajte ih ispržiti na drugačiji način. Jedan detalj sve će promijeniti nabolje.
Krumpire najprije trebate - ispeći.
Nakon što ste ih oprali, ubacite ih u posudu za pečenje, onako u komadu, u kori. Zalijte ih s otprilike 200 ml vode i prekrijte folijom pa ih pecite dok ne omekšaju.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....