Kuhao je za veleposlanike i u SAD-u imao restoran, a sada se pokraj Šibenika skrasio, ali ne i smirio: ‘Dokumentarac o mojem životu samo je jedan od projekata!‘

U kuhinju je kročio kao mali od kužine, a rivama kao hvatač brodskih cima.

Četrdeset godina u SAD-u proveo je kao vlasnik restorana, kuhao diplomatima, glumcima, veleposlanicima. U hrvatskom veleposlanstvu u Washingtonu. Na brodovima za krstarenje obišao svijet kao chef kuhinje.

Vratio se u domovinu 2000. godine na svoju Brodaricu, malu šibensku turističku rivijeru i punih dvadeset godina ne miruje.

Orada koja nije iz uzgoja

Čelar

Paštašuta s kavijarom

U njegovoj kući je i svojevrstan muzej uspomena s više od 7000 eksponata, ranije nazvanim "Vremeplov". Uz njega je mala kuhinja u kojoj će namjernik često susresti Ivu Svirčića, za štednjakom, u pripremi dobre spize po čuven...