Udruga Solinjani je i ove godine, peti put otkada gostuje na "Virovskoj prkačijadi" u Podravini, pobrala simpatije i veliki pljesak svih onih koji su svratili do njihovog stola sa kolačima ukrašenog motivima iz Solina i Dalmacije.
Ova udruga koja čuva baštinu i ove se godine tako predstavila na Prvom europskom festivalu malih tradicijskih kolača, odnosno prkača, kolača od prhkog tijesta.
Manifestaciju je otvorio župan Koprivničko-križevačke županije Darko Koren, a riječ je o jednoj od najznačajnijih turističkih i gastronomskih manifestacija na području spomenute županije čiji je glavni organizator Općina Virje, a inicijator ideje o prkačijadi je novinar Stjepan Odobašić.
Budući da je ovo bila deseta, jubilarna godina, atmosfera je pod šatorom i okolo njega na Trgu Stjepana Radića bila još svečanija.
Mirisi i okusi Dalmacije
Predsjednica Udruge Hela Milišić nam govori kako je bilo veliko zanimanje sudionika i posjetitelja da "povire" na njihov stol što su to sve Solinjani donijeli sa sobom. Mnogi su željeli i fotografiju za uspomenu uz štand i sa članovima u narodnim nošnjama.
- Ponudili smo dosta raznolikih kolača i slatkoga, ponajviše onih koji su bili s mirisima i okusima Dalmacije, poput pandulata, kiflića, orahnjače, ružica, kroštula, prženih bajama, arancina, limuncina, a posebno krokanta koje su vrijedne članice naše udruge aranžirale tako da predstavlja lukove salonitanskog amfiteatra – kazala je Hela Milišić istaknuvši kako je njihovo predstavljanje na europskom festivalu u Virju potpomogao Grad Solin, Splitsko-dalmatinska županija i Hvar Hills Winery.
- I suveniri kojim ukrašavamo stol, osim smokve, masline, lovora, brnistre i drugih biljaka iz našeg podneblja dio su prezentacije našega grada Solina – kazala nam je predsjednica Udruge Solinjani koja je i ove godine pozvana da bude dio povjerenstva koji je ocjenjivao štandove udruga podravskih žena. Svake godine se u programu prkačijade tridesetak udruga žena natječe u pripremanju izvornih sitnih kolača koje su se nekoć pripremali tijekom proslava i blagdana.
Podravke i Solinjanke
- I mi se svake godine divimo kako su vrijedne Podravke napekle kolača i ukrasile svoje stolove starim predmetima i rukotvorinama tako da je i nama užitak doći ovdje – poručila je Hela Milišić.
Čitav program popraćen je i brojnim radionicama i stručnim predavanjima, sajmom tradicionalnih proizvoda i obrta, kao i natjecanjem učenika osnovnih škola i vrtića.
Solinjani su se susreli s domaćinima i organizatorima ovog festivala te su razmijenili darove.
Posebno su se zahvalili Mirku Peroku, načelniku Općine Virje, Draženu Đuriševiću, predsjedniku Stručno-organizacijskog povjerenstva "Virovske prkačijade" i majstorici slastičarstva Dragici Lukin, kao i cijelom organizacijskom timu.
Rekordna plasnica
Završnica manifestacije je svakako bilo iščekivanje slaganja prkača u veliku plasnicu, naziva se tako jer se slaže u obliku plasta sijena.
Ove je godine oboren rekord, složeno je 26.215 prkača, odnosno zvjezdica od prhkog tijesta koje su na kraju posipane šećerom u prahu uz pomoć vatrogasaca s krana.
Sami taj čin je opet izazvao veliko veselje okupljenih kad se šećer spuštao s visine i osim zvjezdica dotakao malo i okupljene koji su se natiskali kako bi svjedočili ovom rekordu, a kasnije obavezno i probali pokoji prkač.
Svi su na kraju sigurno ponovno tepali Virju, da je najslađe selo u Hrvatskoj i da će mu se dogodine vratiti opet!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....