U sklopu 35. Međunarodnog susreta vinogradara i vinara "Sabatina 2025." koji se održava u Bolu na Braču, i to treći put, u petak navečer dodijeljene su nagrade u kategoriji otvorenih i mladih vina.
Najbolje otvoreno bijelo vino, između 111 nominiranih uzoraka, stiglo je iz Dubrovnika, a riječ je o Pošipu Smokvica 2024., vinare Cvijete Stjepovića.
Najbolje otvoreno crno vino je s OPG-a Grbić, Tomislava Grbića iz Privlake, a vino je Cuvée – Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2023.
Najbolje bijelo mlado vino, u konkurenciji od 176 uzoraka, imala je Vinarija Jokić d.o.o., Lišane Tinjske – Pošip 2025., dok je najbolje mlado crno vino donio Podrum Sušac, Blatnica, Čitluk, Bosna i Hercegovina – Blatina 2025. Najuspješnijim vinarima u tim kategorijama podijeljeni su pobjednički pehari.
Dodijeljeno je i više zlatnih, srebrnih i brončanih medalja i priznanja.
Podržati i ohrabriti
Tijekom dana održano je više stručnih predavanja, među kojima treba izdvojiti "Obračun sa zelenom masom na ekološki način" i "Praktična primjena dronova i pametnih uređaja u vinogradarstvu" te tradicionalne Zadružne ure.
Na temelju podataka Državnog zavoda za statistiku, u Hrvatskoj je blizu 20.000 hektara pod nasadima vinove loze, a postoje svi preduvjeti da se te površine prošire.
Stoga je Tugomir Majdak, državni tajnik Ministarstva poljoprivrede, kazao kako "Sabatinu" treba podržati, a sve naše vinogradare i vinare poticajnim mjerama ohrabriti u njihovu poslu, kako bi bili što uspješniji i kako bi povećali proizvodnju.
"Sabatina" već 35 godina u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije okuplja vinogradare, vinare, ugostitelje, znanstvenike i sve profesionalce povezane s vinom, pružajući priliku za razmjenu znanja, iskustava i najnovijih dostignuća.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....