Ovo je previše! Mlada kapulica po cijeni janjetine - saznajte kako nas varaju

Uskrs je iza nas, a s njim bi, barem u uređenom tržištu, trebale otići i previsoke cijene, nepoštene trgovačke prakse i "deranje" potrošača. No, u Hrvatskoj se, nažalost, s razlogom može pretpostaviti da će se isti obrasci nastaviti – zbog licemjerja, nepoštenog poslovanja i očite pohlepe, često pred očima institucija koje bi to trebale spriječiti.

Podivljale cijene pred blagdan

Građani koji su uoči Uskrsa posjetili tržnice mogli su se uvjeriti u nagli i teško opravdan rast cijena, osobito kod proizvoda koji su se deklarirali kao "domaći".

Prema navodima platforme Halo inspektore, cijene su u mnogim slučajevima značajno porasle:

• mladi luk: s 1 € na 2 € 

• krumpir iz uvoza: s 1,50 € na 2,50 € 

• "domaći" crveni luk: s 1,50 € na 2 € 

• grincajg: s 2 € na 2,50 € 

• rajčica: do 6 € (u trgovinama oko 4,50 €) 

Poseban problem predstavlja činjenica da velik dio ponude na tržnicama dolazi od preprodavača i tzv. lažnih OPG-ova.

 Lažno "domaće" – u stvari iz uvoza

Praćenjem opskrbnog lanca utvrđeno je da se proizvodi koji se prodaju kao domaći često uvoze: luk iz Njemačke, mrkva, peršin i mladi luk iz Srbije, salata i rotkvice iz Italije, puterica iz Španjolske, naranče iz Španjolske i Maroka, limuni iz Turske.

 Iako je donesen novi pravilnik o označavanju voća i povrća, njegova puna primjena počinje tek 1. srpnja 2026. Do tada ostaje prostor za manipulacije, osobito u označavanju podrijetla i kvalitete proizvoda.

Potrošači su tako dovedeni u zabludu i plaćali višu cijenu za proizvode koji nisu hrvatskog podrijetla.

Pohlepa i visoke marže

Dodatni problem su visoke trgovačke marže. Primjerice, salata otkupljena od domaćih proizvođača za svega 0,23 € prodavala se i do 0,95 €. Ako proizvođači nisu pristali na niske otkupne cijene, trgovci su jednostavno posezali za uvozom.

Takva praksa dodatno ugrožava domaću proizvodnju.

Objašnjenja o rastu cijena zbog skupljeg goriva ne drže vodu. Poskupljenje dizela od 6,7 % ne može opravdati rast cijena povrća od 20 %, 30 % ili više. Osim toga, mnogi proizvođači koriste subvencionirane energente ili alternativne izvore energije. Zaključno, riječ je o klasičnoj nepoštenoj trgovačkoj praksi u kojoj su najveći teret ponovno snosili građani. Mnogi su zbog visokih cijena odustali od kupnje na tržnicama, što potvrđuje i slabiji promet u odnosu na prošlu godinu.

Jednostavna računica pokazuje razmjere problema. Ako je vezica mladog luka koja teži 100 grama koštala dva eura, onda je kilogram cijelih 20 eura, što znači da je kilogram mlade kapulice dostigao kilogram svježe janjetine.

To je podatak koji jasno pokazuje koliko je situacija izmaknula kontroli  i zašto bi trebala zabrinuti i potrošače i nadležne institucije.