Nisu Amerikanci bez veze osmislili "home made" etikete koje su im bile od itekakve koristi za dignut cijene proizvoda, a naše žene s pazara desetljećima su ispred svoga vremena jer je u zapadnim državama "green food" rezerviran za one malo bogatije. Uvijek se više cijenilo (i naplaćivalo) ono domaće, a materina spiza je postala superlativ kada je u pitanju dalmatinska kuhinja.
Nije rijetkost ni da se ono što je nekoć bila hrana za sirotinju danas nudi turistima kao delicija, i to po nemaloj cijeni. Poljički soparnik, komiška pogača, srdele na sauru postali su cijenjeni specijaliteti. Sve ono što su nam govorili naši stari došlo je na svoje.
Ta "ho...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....