Želite naručiti Poljički soparnik i zanima vas koliko košta? Splićanka ga radi u kući, izvrsno izgleda. Evo i recepta

Sastojci za 8 osoba:

Brašno, maslinovo ulje, voda, sol, blitva, peršin, bijeli luk, kapula, navodi jedna Poljičanka na portalu Coolinarika.

PRIPREMA:

1.

Starija blitva se opere, osuši i izreže na uske trakice. Kapula (crveni luk) i peršin se sitno izrežu.

2.

Od 1 kg brašna, soli i mlake vode zamijesi se mekanije tijesto i podijeli na dva dijela. Na sinijama (okruglim daskama promjera cca 80-90 cm) ...