Panorama oprezno! Ovu hranu svi stavljamo u aluminijsku foliju, a stručnjaci mole da to nikad više ne radimo. Ovo su sporne namirnice Piše MOZAIK SDAluminijska folija je čest kuhinjski alat zbog svoje sposobnosti da spriječi izgaranje hrane, zadrži sočnost mesa i ravnomjerno provodi toplinu. Ipak, ne smije se koristiti sa svim namirnicama jer može otpuštati aluminij u hranu. Toksikolog dr. Bruce Jarnot upozorava da kisela i jako soljena hrana, poput limunovog soka, rajčice, octa, slanih sireva i pršuta, može razgraditi zaštitni sloj folije, što dovodi do ispuštanja aluminija. ...