Zdravlje ZNANOST JOŠ NE ZNA Ovo su ulja s puno i malo linolne kiseline. Ona s puno kiseline moguće uzrokuju brojne bolesti, a imate ih u kući... Piše t. j.Biljna ulja su glavni izvor omega‑6 linolne kiseline i neka istraživanja tvrde da ona mogu biti potencijalni rizik za razvoj nekih bolesti, čak i raka. No, trenutna znanost ne potvrđuje da normalan unos tih ulja kod ljudi „dokazano“ izaziva rak dojke i debelog crijeva – opasnost se zasad vidi prvenstveno u eksperimentalnim modelima s vrlo visokim dozama i kod već postojećih tumora. Nova, često citirana studija iz časopisa Science ...