Slatko NEODOLJIVI KONTRAST Malina brownie koji ćete iznova praviti: kombinacija čokolade, voća i lagane note espressa oduševljava svačije nepce Piše P. M.Klasični brownie je, zbog njegove jednostavnosti i punoće okusa, mnogima jedan od omiljenih deserata. Gust je, čokoladan i kompaktan, a kod pripreme je važno paziti na teksturu i intenzitet okusa. U ovoj verziji, dodatak malina malo mijenja okus, ali ne narušava osnovu. Kiselkaste bobice razbijaju slatkoću i unose svježinu koja sprječava da kolač postane težak, dok espresso pojačava aromu čokolade. Tamna čokolada i maslac zaslužni ...