Zdravlje i gušti ISPROBAJTE Crna bazga je neodoljiv ljetni desert: kremasti sladoled poslužite uz tople palačinke i čokoladu Piše Dorotea VujčićCrna bazga (Sambucus nigra) tijekom godine pokazuje dva različita lica – u proljeće je prekrivena mirisnim, kremastobijelim cvjetovima od kojih se pripremaju sirupi i napitci, dok se pred kraj ljeta njezine grane povijaju pod težinom sitnih, tamnih bobica. Promjena je toliko velika da bi netko tko biljku ne poznaje teško povjerovao da se radi o istoj vrsti! Bobice crne bazge ne jedu se sirove ni nezrele! Prije pripreme potrebno je ...