Spiza plus lako je, pogledajte Splićanka otkrila odličan recept za pečene crne masline. Mnogi su se uhvatili za jedan detalj: ‘Toliko za kilo!?‘ Piše T. S. M.Treba vam dobar recept za pripremu crnih maslina. Ne tražite dalje. Na Instagramu Splićanke Nine Gašpar pronašli smo odličan recept za masline iz pećnice, jednostavan taman koliko treba i baš zgodan za one koji ih vole imati spremne u frižideru za uz sir, kruh ili čašu vina. Mnogi su ga pohvalili, jedna je "zažugala" da su njoj ispale gorke (Nina joj nje poručila da njoj gorčina ne smeta, a oni kojima smeta bi ih, savjetovala ...
Maslinarstvo Skriveni potencijal Treba li dodavati lišće u preradi maslina? Lome se koplja oko ovog pitanja, istraživanja su pokazala da mijenja kvalitetu i sastav
Zabava DUBROVAČKI MASLINAR Mladen Bečić otkriva kad su masline dobre za natuć‘, kad za ispeć‘ i kad za brat‘; imamo i recepte
Spiza plus sotto sale Znate li kako se sole crne masline? Metoda je krajnje jednostavna, a izvlači gorčinu i čuva okus - evo što vam treba Piše T. S. M.Nabrali ste - ili kupili - lijepih crnih maslina i sad niste sigurni što dalje. Razmatrate različite metode za koje ste čuli, ali niti jedna vas osobito ne privlači... Prije nego vam se masline pokvare, odlučite se i prihvatite se posla, a ako ćete poslušati naš savjet, najbolje vam ih je usoliti. Na suho. Metoda je starinska i pouzdana, odlično izvlači gorčinu, a čuva okus - što dulje stoje, to su bolje (jasno, sve do neke ...
Spiza plus delikatesa Pečene masline nikad nisu bile ovako dobre! Napravite ih po ovom receptu, ubit će im svu gorčinu, a sačuvati okus
Zdravlje i gušti GUŠTI Donosimo sjajne recepte: kako s maslinama u pećnicu, kako ih soliti, a kako s njima po starinsku - u salamuru
Forum ČITAJTE DEKLARACIJE Jeste li bijesni što nam podvaljuju masline obojane u crno? Tijelo nam je puno boja za hranu, evo oznaka koje otkrivaju što krije staklenka, kutija, vrećica
PREMIUM Hrana ČITAJTE DEKLARACIJE Jeste li bijesni što nam podvaljuju masline obojane u crno? Tijelo nam je puno boja za hranu, ne kupujte bilo što: evo koje oznake otkrivaju što krije staklenka, kutija, vrećica
Gušt kakva drskost! Većina maslina koje kupujemo u trgovinama su - lažnjaci! Ne dajte se varati, evo kako razotkriti drsku prijevaru zbog koje trpe, kvaliteta, okus i zdravlje
Maslinarstvo DNEVNIK MASLINARA Dr. Ivica Vlatković: Mnogi vjeruju da će čekanjem da masline pocrne dobiti više ulja i bolje randmane. Čista zabluda! A na naplatu dolazi nakon pretakanja
Maslinarstvo ukras na pizzama Razlika između zelenih i crnih maslina možda i nije u onome što mislite...
Gušt starinske recepture Na koliko načina znate usoliti masline? Kladimo se da je među ovim receptima bar jedan kojeg još niste probali, vrijeme je da to ispravite
