PREMIUM

Savjeti željan radman Vlasnik kultne splitske ‘Pimpinelle‘ dao nam je savjete za pripremu dalmatinske peke, idealnog jela za svaku pravu feštu Piše Mia UzinićDalmatinska peka jedno je od najprepoznatljivih jela u našim krajevima, njezina priprema izrazito je jednostavna, a okusi koji se dobiju zadovoljavaju i najzahtjevnija nepca. Treba napomenuti i da se peka nikada ne radi za jednu osobu pa bismo je mogli opisati i kao simbol zajedništva i dijeljenja što je čini idealnim jelom za blagdanski stol. Radi se o tradicionalnom načinu pripreme jela: pažljivo odabrani sastojci slažu se na plitki, ...