Zdravlje i upitno za zdravlje Bivši mesar otkriva: ‘Nećete vjerovati što se stvarno krije u kobasicama iz trgovina, nije ni blizu onoga što mislite‘ Piše MOZAIK SDNa prvi pogled čini se da se kupnja kobasice u mesnici ili u diskontu razlikuje samo po cijeni. No, postoji više razloga zašto su proizvodi u diskontima jeftiniji – i to često nauštrb kvalitete. Franz Voll, bivši inspektor za sigurnost hrane i majstor mesar, objašnjava zašto su kobasice u diskontima tako jeftine, kako prepoznati kvalitetne proizvode i razotkriva trikove mesne industrije. Kako piše Chip.de, Voll je autor knjige ...