S mora i kraja Nova ‘delicija’ Brašnar je zdrav? Neka ga, radije ćemo biti gladni... Piše Gabrijela BijelićPočelo je sa skakavcima i mravljim jajima, a odnedavno je kao nova hrana budućnosti najavljen i – crv brašnar? Novom europskog regulativom upravo je odobrena primjena brašna žutog crva brašnara na tržištu Europske unije, no ova je novotarija očekivano naišla na otpor potrošača. U obliku praha Da ni hrvatski nisu izuzetak, potvrđuje nam voditeljica Odjela za hranu Zavoda za javno zdravstvo Dubrovačko-neretvanske županije dr. ...