Priče prestižna titula Ogromno priznanje dalmatinskoj spizi: Srednja Dalmacija proglašena je Europskom regijom gastronomije! Evo što nam to znači Piše Tea Sumić MiletićSplitsko-dalmatinska županija proglašena je Europskom regijom gastronomije za 2027. godinu. Priznanje je to koje dodjeljuje Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam (IGCAT). Komisija sastavljena od pet uglednih stručnjaka, među kojima su Ramon Sentmartí iz agro-prehrambenog sektora, José Luís Marques, ravnatelj Škole za ugostiteljstvo i turizam u Coimbri, Emanuela Panke, predsjednica Iter Vitisa – ...