Slano orijentalni ukus Ova salata s rajčicama savršeno ide uz sve što bacite na gradele: tajna je u načinu sjeckanja, ovo je turski specijalitet Piše K. V.Prosječan Dalmatinac vjerojatno neće pogledati prema istoku kada traži inspiraciju za nova jela. No to je prava šteta, jer Turska je velika zemlja, s mnogim plodnim prostranstvima iz kojih dobiva obilje najrazličitijih plodova, a njena tradicionalna jela slave sočne plodove i spajaju začine u nezaboravne okuse. Osim toga, često je riječ o nama poznatim namirnicama ili bliskim načinima priprema. Danas vam donosimo ezme, tradicionalno ...