Zadar REŽIJA MASLINA Od filmske režije do one kojom se u Dalmaciji začini gotovo svako jelo: američki redatelj ima uljaru u Kožinu Piše V.K.Kraj je listopada, a to znači da je sezona branja maslina u Zadarskoj županiji u punom jeku. Maslinari ovih dana imaju pune ruke posla, a paralelno s berbom radi se i u uljarama, gdje se plodovi prerađuju u ovogodišnje maslinovo ulje. --- Jure Miskovic/Cropix --- Kao i svake godine, na urod i kvalitetu ulja utječu vremenske ...