Panorama promjena prehrane Svi hvale Matta Damona da izgleda bolje nego ikada, izbacio je iz prehrane jednu stvar i preporodio se Piše MOZAIK SDKada je poznati glumac Matt Damon nedavno otkrio da je smršavio izbacivanjem glutena iz prehrane, ponovno se rasplamsala rasprava o toj popularnoj, ali često pogrešno shvaćenoj dijeti. Ipak, znanstvena objašnjenja gubitka kilograma puno su složenija od samog izbacivanja jednog proteina, piše ScienceAlert. Gluten je prirodni protein koji se nalazi u žitaricama poput pšenice, ječma i raži, a prisutan je u svakodnevnim namirnicama kao ...