Zdravlje nije ugodno Malo ljudi s intolerancijom zna da ih nakon izbacivanja glutena iz jelovnika čeka ‘kriza‘; ovo su simptomi ‘ustezanja‘ Piše MOZAIK SDNetolerancija na gluten nastaje kada vaše tijelo negativno reagira na gluten, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži. Za razliku od celijakije, netolerancija na gluten ne uključuje autoimuni odgovor koji oštećuje crijeva, ali i dalje može uzrokovati širok raspon neugodnih i ponekad ozbiljnih simptoma. Simptomi netolerancije na gluten Osobe s netolerancijom na gluten mogu imati probavne smetnje poput nadutosti, proljeva, ...