PREMIUM SD takujin ‘UGROŽENE‘ SORTE Kupujete lažno vino, a da to ni ne znate? I hrvatski vinari na udaru milijunskih prijevara - posljedice su ozbiljne Piše Stanislav SoldoKrivotvorenje prehrambenih proizvoda već godinama predstavlja jedan od najozbiljnijih izazova za europski poljoprivredno-prehrambeni sektor. Riječ je o složenom obliku gospodarskoga kriminala koji ne ugrožava samo tržišno natjecanje i poslovanje proizvođača, nego i povjerenje potrošača u sigurnost hrane koju svakodnevno kupuju. Od lažnog označavanja podrijetla proizvoda i zamjene sastojaka do nezakonitog korištenja zabranjenih ...
Zabava Rizici na tanjuru Ljetna trovanja hranom, prof. dr. Banjari: Ove se namirnice najlakše kvare, znate li kako ih treba čuvati?