Slano Kakav dobar ručak! Ovo je zdrava, ukusna i nepravedno zanemarena namirnica, a s njom možete napraviti vrlo ukusno jelo iz jedne tave Piše P. M.Orzo je jedna od nepravedno zanemarenih namirnica koje se u Dalmaciji najčešće sprema s fažolom i suhim mesom ili kao orzot sa sipom, a to je zaista šteta, jer je zdrav, kuha se se brzo, a daje jelima kremastu teksturu zahvaljujući škrobu. Vrlo je svestran i može se pripremati poput rižota, u salatama ili kao prilog uz meso i povrće, a odličan je i za probavu. Ne treba ga namakati, već se kuha direktno u vodi ili još bolje u ...