Slano tko je za jotu? Kiseli kupus, grah i suho meso, eto sastojaka za svima drago jelo! Skuhajte dalmatinsku verziju i nitko se neće pobuniti Piše T. S. M.Jota je omiljeno jelo na širokom području od Dalmacije do Istre, a ako ćemo pravo, to je područje još i šire. Slična se jela, naime, jedu diljem Europe, pri čemu se uz kupus, grah i suho meso koriste sastojci poput krumpira ili ječma te različitih začina koji potiču probavu i smanjuju nadimanje. U sjevernoj Italiji, osobito u Furlaniji i Trstu, postoji jelo koje se zove baš kao naša jota, a pritom joj je vrlo slično. Često ...