Zdravlje I PRAKTIČNIJE Godinama gulimo kivi i bacamo najvrjedniji dio: nutricionisti objašnjavaju zašto ga treba jesti s korom Piše M. R.Većina nas voće i povrće jede onako kako su nas učili roditelji i bake. Jabuku operemo i pojedemo, bananu ogulimo, krumpir očistimo prije kuhanja, a kivi gotovo uvijek pažljivo ogulimo prije nego što zagrizemo u njegovu sočnu unutrašnjost. Takve navike usvajamo još u djetinjstvu i rijetko ih preispitujemo. Zato mnoge iznenadi kada otkriju da neke namirnice možemo jesti na sasvim drugačiji način - i pritom dobiti još više ...