Zdravlje rade štetu Ovo je najgora hrana za crijeva – iznenadit ćete se, jednu vegani obožavaju; prženo je tek šesto na listi Piše MOZAIK SDNamirnice koje su donedavno bile rezervirane za specijalizirane trgovine i entuzijaste zdrave prehrane — poput kefira, kombuche, kimchija i kiselog kupusa — danas su standardna ponuda velikih supermarketa. Razlog je jasan: sve je više dokaza koji potvrđuju ključnu ulogu crijevnog mikrobioma, složene zajednice bakterija koja nastanjuje naša crijeva i ima presudan utjecaj na probavu, ali i cjelokupno zdravlje. Istraživanja pokazuju da ...