Slano panirano i sočno Ma kakav bečki, kakav zagrebački, imamo mi svoj pohani specijalitet za koji mnogi ne znaju. Ovi šniceli su za klasu bolji! Piše T. S. M.Svi obožavamo bečke odreske, mnogi preferiraju zagrebački, ali rijetko se spominju pohani šniceli za koje recept dolazi iz - Like. Nikad niste čuli za ličke odreske? Isprobajte recept za ovo odlično jelo i neće vam biti žao. Lički šniceli su tradicionalno jelo u kojem se panirani juneći odresci najprije kratko zapeku, a zatim dovršavaju u pećnici u mješavini vina i temeljca. Tijekom sporijeg pečenja meso omekša, a umak se ...