Slano OKUSI IZ DJETINJSTVA Sataraš je pravi prilog za ljubitelje tradicionalnih okusa! Evo kako ga jednostavno pripremiti, a i odlična je zimnica Piše K. V.Sataraš je tipično ljetno varivo i jedno izrazito rustikalno jelo. Osnovni recept sadrži luk, rajčicu i papriku koji se pirjaju, poslužuje se uz meso bilo pečeno, s roštilja ili izvrsno pohano, a može biti i samostalno jelo uz rižu, krumpir, jaja i kruh. U mađarskoj kuhinji pronalazimo praktički isto jelo, lecsó, tako da o porijeklu sataraša ne treba dvojiti tim više što je tradicija pripreme izražena u panonskim ...