Vrt i polje SPECIFIČAN OKUS Ako još niste probali uzgoj ljutike, evo zašto biste joj trebali dati mjesto u svom vrtu i osigurati si dugotrajnu zalihu Piše Dorotea VujčićPromjena kulture u gredicama donosi svježinu. Među vrstama koje su godinama bile pomalo u sjeni, a danas sve češće nalaze mjesto u kućnim vrtovima, nalazi se – ljutika. Pripada rodu Allium, u koji ulaze i crni luk, bijeli luk te vlasac, pa već na temelju te povezanosti jasno je da dijeli mnoge osobine s poznatijim vrstama. Njezina specifičnost vidi se u načinu rasta jer iz jedne posađene lukovice nastaje više manjih, međusobno ...
PREMIUM Zdravlje aristokrat u sorti Jedete li ovaj dragulj kojemu je stađun? Štiti srce, spušta kolesterol i tlak, a tek koji ima okus! Jela su božanstvena
PREMIUM Slano delikatese iz tegle Imamo najbolje starinske recepte za zimnicu, guštat ćete! Evo kako pripremiti ljutiku, masline, paprike, balancane...
PREMIUM Hrana PRIPREME ZA DUGU ZIMU Želite probati kiseliti povrće? Donosimo provjeren recept za zimnicu: ljutika u bijeloj kvasini Piše Slavica Šagolj/Dobra hranaStare kuharice kažu: Kiseljenje je najbolji način da se okusi ljetnih plodova sačuvaju za hladne dane! SASTOJCI: 1 kg ljutike 300 ml kvasine 250 ml vode 2 žličice soli 2 žličice šećera lovorov list timijan papar u zrnu PRIPREMA: Kvasinu, vodu, sol i šećer zakuhajte i pustite da se malo ohlade. U međuvremenu očistite ljutiku. Ako pri vrhu ostane malo ljuske, ne brinite se, baš tako mora biti. Jer, ako je do kraja ...
PREMIUM Maslina isplativa kultura Ljutika ide i do četrdeset kuna za kilogram! Dok dalmatinska polja uglavnom leže neobrađena, uvozimo je iz Kine: ‘Ta biljka ima samo jedan problem‘
Vrt i polje isplativa kultura Ljutika ide i do četrdeset kuna za kilogram! Dok dalmatinska polja uglavnom leže neobrađena, uvozimo je iz Kine: ‘Ta biljka ima samo jedan problem‘
Vrt i polje prilagodljiva vrsta Ljutika se vratila u modu: lako se uzgoji i još lakše ukiseli, voli sunce, a može podnijeti i minuse
Dalmacija 'POVRATNICA' U ŠKRAPAMA Nekada sirotinjska hrana mogla bi preporoditi dalmatinsku poljoprivredu; Siniša iz Žrnovnice otkriva: Da imam duplo veće količine sve bih prodao
Zanimljivosti Rješenje za jaja i ljutiku Čim se spomene Lepoglava, asocijacije nisu baš najsimpatičnije; Ali, nije tamo samo pržun, ovo je ubavo mjesto poznato i po svojoj čipki, ali i košarama koje već tradicionalno na šibenski pazar donosi tri dana pred Uskrs Ljubica Žaja
