Slobodna Dalmacija - #luganige

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

luganige

<p>PRIVATNI ALBUM</p>

Priče kad zamirišu... Šibenčani ne mogu zamisliti blagdane bez luganiga i jedu ih na starinski način. Evo u čemu je tajna tog specijaliteta Piše Zdravko PilićAko se odlučite pojesti nešto baš šibensko, onda će to biti - luganige. Pogotovo u prosincu, koji je baš ‘štađun’ od tih malenih, ukusnih, mirisnih kobasičica koje se jedu ‘u paru’ i bez kojih Šibenčani ne mogu zamisliti ni Božić, ni Novu godinu, ni Svetog Nikolu, ni Svetu Lucu, ni Osminu, koja se u Šibeniku slavi osam dana prije Božića, 17. prosinca. --- --- - Za Šibenčane je, zapravo, miris luganige, miris blagdana ...

<p>Mesar Mate Juric iz mesnice Nakicen priprema aromaticne blagdanske kobasice luganige koje se rade samo u Sibeniku, a recept za izradu potjece iz 1754. godine.<br>
</p>

Šibenik MIRISNE, UKUSNE... Recept za njih tajniji je od onog za Coca-Colu, bez luganiga u Šibeniku nema Božića! Dođu ih kupiti iz Splita, Zadra...

<p>Mesar Mate Jurić iz mesnice Nakićen: A di ste me sad uvatili, kad neman ni trena vrimena. Eto, jučer san napravija 30 kili luganiga i sve je otišlo! Ko da san ih dilija, a ne prodava. Danas sam napravio četrdeset kili i nema više nijedne!<br>
</p>

S mora i kraja Mirisne, ukusne... Recept za njih tajniji je od onog za Coca-Colu, bez luganiga u Šibeniku nema Božića! Dođu ih kupiti iz Splita, Zadra...

Izdvojeno 2

<p>Ukrasi iz ruku Mate Jurića i ovih će blagdana izmamiti mnoge osmijehe</p>

Zanimljivosti NAJSLAĐA ŠIBENSKA TAJNA Čim dođe vrime Božića, svi trk u Mate po luganige: ’Samo je jedan pravi recept, ja vam ni sam ne znam koliko je star’ Piše Toni Veljača Evo Mate Jurića, čovika koji radi najbolje luganige u gradu! Ljube ga žene, a bogami i kamere – sa smiješkom će poznati šibenski osobenjak Jere Labura, ulazeći u mesnicu “Nakićen” na samom početku šibenske pijace. Jere je do mesnice navratio na svoju dnevnu dozu zafrkancije, da ne budemo prostiji, a mi baš zbog luganiga koje je netom spomenuo. I koliko god Jeru neozbiljno shvaćali, ovoga puta bio je ...

<p>Ukrasi iz ruku Mate Jurića i ovih će blagdana izmamiti mnoge osmijehe</p>

Priče ŠIBENSKA TAJNA Čim dođe vrime Božića, svi trk u Mate po luganige: ‘Samo je jedan pravi recept, ni sam ne znam koliko je star‘

24043040

Obala ODLIČNA PRODAJA Bili smo na Badnje jutro na prepunom Pazaru: Božić je nezamisliv bez tradicionalnog šibenskog specijaliteta koji ostatak Dalmacije tek treba upoznati, evo što kažu prodavači

24043040

Šibenik prodaja ide odlično Bili smo na Badnje jutro na tržnici: Božić je nezamisliv bez tradicionalnog šibenskog specijaliteta

23866967

sibenski.hr PREDBLAGDANSKI ĐIR Naši reporteri na šibenskom pazaru: ‘Bakalar košta 330 kuna kil?! Triba bi se prodavat u zlatariji, i to na grame! A postit će svi, čak i stari partizani...‘

Preporuka i nedavno

23866967

Fotođir PREDBLAGDANSKI ĐIR Naši reporteri na pazaru: ‘Bakalar bi se triba prodavat u zlatariji, i to na grame! A postit će svi, čak i stari partizani...‘ Piše Zdravko Pilić– Franjo je bija doktur, al‘ šta su ovi naši glavešine danas dokturi, Tuđman im nije ni do kolina! Oni će nas izličit od svega! Od visokog tlaka, masnoće, velikog cukra, gihta. Bit ćemo zdraviji od čelika. Kalat ćemo više nego oni na televiziji, kako in je ime... "Život na vagi". E ti! Ni javni prijevoz nam neće tribat. Trčat ćemo ki lovački pasi, bit ćemo ki vižla, niko nas neće moć ni stić ni ustavit. Morat ćemo na ...

jesen_cetina19-101117

Dalmacija kviz znanja Koliko poznajete Zagoru? Provjerite svoje poznavanje specifičnog govora, intrigantnih običaja i bogate povijesti zaleđa Dalmacije

10595170

Šibenik ŠIBENSKI BOŽIĆ Nada Josipa Škarica čuva tradiciju i ne prihvaća komercijalizaciju blagdana Isusova rođenja; Evo kako se to radi(lo) u njezinoj kući u staroj Varoši

9395959

Šibenik Šibenske kobasice po tajnoj recepturi Nije Božić ako u goveđoj juhi ne pliva luganiga

9391473

Zanimljivosti Premijera u đardinu Dokumentarac "Šibenska luganiga" redatelja i scenariste Ive Kuzmanića oduševio Šibenčane

Nedavno

Osvajač Zlatne lopte digao glas, ogorčen je: ‘Ili ćemo stati, ili ja neću doživjeti 32. godinu‘

24.04.2026. 07:42

Nikad ne sadite rajčice pored ove biljke! Mnogi vrtlari to ne znaju, a ona im uništi cijeli urod

24.04.2026. 07:38

Šuška se o vjenčanju godine megazvijezde s Kosova: raskošna fešta bi mogla trajati tri dana, zna se i moguća lokacija...

24.04.2026. 07:30

Evo kada će se na Gripama upriličiti oproštaj košarkaša Splita od ABA lige, stiže momčad ‘zalutala‘ u play-out

24.04.2026. 07:24

Mučenica iz Vinjana u godinu dana prošla 11 operacija, sada je na rubu; novac je pri kraju: ‘Umirem od straha, pomozite‘

24.04.2026. 07:23

LIVEAmerika se priprema za nove udare, blizu Irana stigao treći nosač zrakoplova. Produženo primirje Izraela i Libanona

24.04.2026. 07:22

Ovakav je krumpir puno zdraviji, potražite ga i isplatit će vam se višestruko! Evo još jednog savjeta, ovo je vrlo bitno

24.04.2026. 07:05

VIDEO Perišić je dotrčao s klupe, svi pričaju o njegovom potezu. Bajraktarević odigrao utakmicu za pamćenje

24.04.2026. 07:00

Osam godina nakon otmice djevojčica je pronađena u sarkofagu: živa je, ali se nalazi u ‘zarobljenom stanju‘... Horor!

24.04.2026. 07:00

Horoskop za petak: Blizanci se udvaraju simpatijama, Vage su kratke s novcem, a Strijelcima se vraća osmijeh na lice

24.04.2026. 07:00

Triangle

8309269

Šibenik U šibenskom đardinu večeras u 19 sati Premijera HTV – ove dokumentarne emisije "Šibenska luganiga"<br />

8309279

Šibenik Popularne šibenske kobasice za turističku promociju Misterizona delicija čiji originalni recept čuvaju kao zavičajno blago: Od ovoga ljeta pečene luganige na svakom koraku od Rogoznice do Šibenika

8309282

Šibenik Patrola po mesnicama koje nude šibensku blagdansku deliciju Luganige su hit, ali mesari recept nikome ne otkrivaju!

Učitaj više