Slatko tradicionalni kolačići Grčki macaronsi izvana su hrskavi, iznutra mekani i nježni. Fino su aromatizirani toplim začinima i narančinom koricom Piše Tea Sumić MiletićGrčki macaronsi, poznati kao karydata, tradicionalni su kolačići od oraha koji se pripremaju u svečanim prilikama. Najčešće se aromatiziraju cimetom i koricom naranče, što im daje prepoznatljivu mediteransku notu. Iako su po sastavu jednostavni, teksturom podsjećaju na francuske macarone jer se pripremaju od bjelanjaka i imaju lagano hrskav vanjski sloj te meku, nježnu unutrašnjost. U novijoj verziji dobili su nadjev od ganachea ...