Zdravlje ZDRAVSTVENI RIZICI Nizak unos vlakana čest je među mladim osobama i povezan je s višim BMI-jem. Znate li koliko ih treba unijeti? Piše MOZAIK SDVećina namirnica koje unosimo su visokoprerađene i stoga siromašne vlaknima. Dnevno bi trebali unijeti otprilike oko 30 grama čistih vlakana. U studiji u Innsbrucku s više od 800 ispitanika starosti oko 22 godine ta je vrijednost bila oko polovice preporučene minimalne količine, prema znanstvenom radu koji je sada objavljen u časopisu Foods. "Vlakna igraju ključnu ulogu u regulaciji tjelesne težine i metaboličkog zdravlja. ...