PREMIUM Spiza plus mitovi o masnoćama Je li mast štetna ili zdrava, na kojem ulju pržiti, je li bolji maslac ili margarin? Pitali smo stručnjaka, evo odgovora Piše Tea Sumić MiletićSjećate li se naslovnice časopisa Time iz lipnja 2014.? Ma sigurno je pamtite, jer na njoj se sjajio ornamentalno izrezan komad maslaca i to uz naslov, zapravo poruku (mogli bismo reći i naredbu) "Eat Butter" i pojašnjenje (mogli bismo reći i navlakušu) "Znanstvenici su pogrešno proglasili masnoću neprijateljem, evo zašto su bili u krivu". Ta je, u to vrijeme šokantna naslovnica (ali i tvrdnja) postala vijest, ali je ujedno savršeno ...
PREMIUM Hrana puni okus Čokoladni puding ili ukusni špageti s avokadom? Ne znamo što nam bolje zvuči a još je i zdravo, snižava razinu kolesterola i triglicerida te daje dugotrajan osjećaj sitosti
PREMIUM Zdravlje TROŠE SE ANALGETICI Većina jede previše omega-6 masnih kiselina, a nedovoljno omega-3 i zato je svaka bol jača: istraživanje otkrilo da prehrana bogata masnoćama povećava kroničnu bol i upale