Slatko pravi je trenutak... Starinski kolač bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti fešte: sjajno spaja čak četiri nadjeva, a pripremu je teško ‘zeznuti‘ Piše K. V.Međimurska gibanica jedna je od naših najomiljenijih tradicionalnih slastica te ujedno je od najpoznatijih jela sjevernog dijela Hrvatske pa se tamo redovito može vidjeti na feštama, sajmovima i tome sličnim prigodama. Međutim, kod nas nije baš poznata i mnogi Dalmatinci nisu niti čuli za nju! A prava je to šteta jer je riječ o izvrsnom kolaču. Sastoji se od vučenog tijesta i čak četiri nadjeva. To su nadjev od oraha, maka, sira ...