Slobodna Dalmacija - #mesari

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

mesari

<p>BERLIN, GERMANY - NOVEMBER 22A view of meat section in a market in Berlin, Germany on November 22, 2025. Halil Sagirkaya/Anadolu (Photo by HALIL SAGIRKAYA/Anadolu via AFP)</p>

Zdravlje pogled vara Pritisak prsta otkriva je li meso svježe. Test u sekundi razotkriva varaju li vas: nemojte da vas mesar košta zdravlja Piše MOZAIK SDJe li vaše "svježe" meso doista sigurno za jelo? Ovaj jednostavan test otkriva tajnu koju mesari skrivaju. Ako pritisnete prstom svježe meso, nastala udubina mora odmah nestati i vratiti se u prvobitni oblik. Ako otisak prsta ostane dubok i ne vraća se, meso je staro ili odmrzavano. Svježe meso odlikuje se čvrstom strukturom, elastičnošću i jarkocrvenom bojom, bez sluzavih tragova na površini. Koliko ste puta stajali pred vitrinom ...

<p>Prostor u Ulici Marojice Kaboge 6 gdje je planirana mesara</p>

Dubrovnik PRAVAC GRUŽ Ni na ponovljeni natječaj nitko se nije javio: ‘Neisplativo je i nemoguće, mesnica ne može živjeti od ljudi u Gradu!‘

24040241

Crna kronika neistiniti računi Otac i sin muljali s poslovnim knjigama: mesari iz Virovitice odgovarat će zbog pranja novca

Izdvojeno 2

<p>Ovih blagdanskih dana u tome poslu okrene se popriličan novac</p>

Život Leksikon zanimanja Njima je uvijek dobro? U ovo doba godine njihov je rad posebno na cijeni i imaju veliki promet, ali krvav je to posao, koji nije za svakoga Piše Siniša KekezBudući da je čovjek svejed, mesari su jedno od najstarijih ljudskih zanimanja. Od davnih, spiljskih dana, s kojima neki i danas održavaju intenzivnu vezu, trebao je netko ne samo da ulovi, nego i da istranšira mamuta ili dinosaura, da odvoji pozicije za odmah i za poslije, one za najvažnije i najmanje važne u plemenu. I da dio, naravno, ostavi za sebe. Pogađate, na scenu su stupili mesari. I ostali su na njoj do današnjega dana, pa i u ...

22323360

Život ‘NE BUD‘ LINA...‘ ‘Kad ga nije mater naučila!‘: za stolom smo jeli i pili, muški su se hvalili da im mesari daju bolje meso, nego nama ženama! Naša je novinarka otišla u inspekciju, evo što je saznala

<p>Mesa u ponudi je više nego što građani imaju novca (ilustracija)</p>

Hrvatska i svijet meso zvano čežnja Zbog niske kupovne moći građana, mesnice prestaju s radom. Vlasnica jedne od njih: Ljudi kupuju meso za osam kuna, sram me je pitati ih zašto

<p>Mesa u ponudi je više nego što građani imaju novca (ilustracija)</p>

Regija meso zvano čežnja Zbog niske kupovne moći građana, mesnice prestaju s radom. Vlasnica jedne od njih: Ljudi kupuju meso za osam kuna, sram me je pitati ih zašto

<p>Mesnice su pune mesa, ali prazne mesara</p>

Hrvatska i svijet kritična situacija Nitko ne želi sataru u ruku: uskoro više nećemo imati mesara, a dovoljan mamac nije ni plaća od 15.000 kuna. A još je gore ono što nas tek čeka...

Preporuka i nedavno

<p>Mesnice su pune mesa, ali prazne mesara</p>

Hrvatska kritična situacija Nitko ne želi sataru u ruku: uskoro više nećemo imati mesara, a dovoljan mamac nije ni plaća od 15.000 kuna. A još je gore ono što nas tek čeka... Piše Tanja Šimundić Bendić/SDNema nam pomoći, nedostaje nam radne snage, na prste brojimo raspoložive kuhare i konobare, pomama je i za pekarima, a da vidite tek što je s mesarima. Nema ih. Točka. Vape za njima mesnice, klaonice, hotelske kuće, šoping-centri, industrija. Nema ih ni za lijek, usprkos tome što za mesarima s diplomom vlada takva pomama da bi na tržištu rada našli posao u sekundi. Evo vam primjera, u Srednjoj školi "Braća Radić" u Kaštel ...

<p>Mesnice su pune mesa, ali prazne mesara</p>

Regional KRITIČNA SITUACIJA Nitko ne želi sataru u ruku: uskoro više nećemo imati mesara, a dovoljan mamac nije ni plaća od 15.000 kuna. A još je gore ono što nas tek čeka...

<p>Mesnice su pune mesa, ali prazne mesara</p>

Hrvatska kritična situacija Nitko ne želi sataru u ruku: uskoro više nećemo imati mesara, a dovoljan mamac nije ni plaća od 15.000 kuna. A još je gore ono što nas tek čeka...

20882446

Fotođir ni para ni kupaca Veljača je na pazaru najtužniji misec: napravili smo đir po bancima i mesnicama, sve je skupo, a novčanici prazni

19519736

Panorama Mala intervencija Kako potaknuti mlade da upisuju škole za deficitarna zanimanja: u Prelogu sve veći broj mesara zahvaljujući zanimljivom projektu

Nedavno

Izbornik Zlatko Dalić objavio tko još može na Svjetsko prvenstvo, ali i što ga najviše zabrinjava nakon američke turneje

02.04.2026. 23:41

Spektakularan doček izbornika ‘zmajeva‘ u rodnom mu Mostaru: ‘Samo iz poraza možete naučiti neke stvari‘

02.04.2026. 23:16

Uvik i iznova i nikad nas neće štufat. Hajduk je prije 71 godinu ostvario najveću pobjedu protiv Dinama i to u Maksimiru

02.04.2026. 22:52

Programer iz Splita napustio ‘Milijunaša‘ s 10.000 eura: ‘zaradio‘ je na vareniku, a zbog jednog bana je odustao

02.04.2026. 22:40

Barcelona još jednom ponizila Real Madrid, novom golijadom izborile su plasman u polufinale Lige prvakinja

02.04.2026. 22:31

VIDEO Kaos u beogradskoj Areni! Pred početak derbija navijači se sukobili s policijom, korišteni baklje, šake, remeni...

02.04.2026. 22:10

Prizori koji lede krv u žilama; veliki kamen zaustavio se tik uz omiljenu dubrovačku šetnicu

02.04.2026. 22:06

VIDEO Što je s glavom? Pogledajte trenutak kada mladić skače u podivljalo more dok bura na rivi tuče preko 130 km/h!

02.04.2026. 21:57

VIDEO Objavljene nikad prije viđene snimke neprežaljene princeze Diane: nastale su mjesecima prije njezine smrti...

02.04.2026. 21:46

Za križem - u Sućurju ne znaju tko je križonoša, u Poljicima procesiju održale žene, u Zastražišću se križ umače u more

02.04.2026. 21:30

Triangle

8450659

Hrvatska i svijet JOŠ JEDAN PROBLEM... Na tržište izlaze mesari koji ne znaju držati nož! Učinci pandemije na kvalitetu obrazovanja katastrofalni su

Vlasnik Petasona Zdravko Plazonić

Hrvatska lovci u mutnom Može li Hrvatska ostati bez mesa? Domaći proizvođači uvjeravaju: Nema šanse, možda pomanjka svinjetine i teletine, svega drugog će biti

11836250

Split PAT POZICIJA Mesari ne znaju do kada će smjeti raditi pa ‘dižu ručnu‘ za nove narudžbe i ne pune police: Lako za suhomesnato, ali šta ćemo sa friškim?!

13238550

Regional DO ZADNJE KOSTI Padaju rekordi u mesnicama, a za kokošji batak i kraljevstvo se daje. ‘Dok kamioni iz Slavonije voze, bit će mesa!‘, viču mesari, ali narod ne čuje

13238550

Split DO ZADNJE KOSTI Padaju rekordi u mesnicama, a za kokošji batak i kraljevstvo se daje. ‘Dok kamioni iz Slavonije voze, bit će mesa!‘, viču mesari, ali narod ne čuje

11506550

Hrvatska slavonski čvarci i veseli nepalci Stigli u Hrvatsku u potrazi za boljim životom!? Upoznajte simpatične mesare s Himalaje koji su se skrasili u Slavoniji: 'Doma smo radili za 85 eura mjesečno!'

10467577

Hrvatska Sve zbog profita Koliko je sigurna hrana koju jedemo? Trgovci besramno prepakiraju proizvode pred istekom roka, neki ugostitelji upućuju kuhare da 'malo odrežu to trulo', a ono što rade pojedini mesari pravi je užas

8309282

Šibenik Nitko neće u mesare Šibensko tržište rada "gladno" je obrtnika, ali učenici imaju druge planove: Odnija vrag mesarski panj, daj kakvu državnu službicu!

Učitaj više