Slano lako je Jeste li primijetili novi mliječni proizvod u trgovinama? Vrlo je kremast i maziv, a lako se pravi od ova dva sastojka Piše T. S. M.Jeste li već otkrili labneh? Sastojak koji smo donedavno viđali samo u receptima i na društvenim mrežama već se neko vrijeme nalazi u ponudi jednog sveprisutnog proizvođača mliječnih proizvoda pa je sasvim moguće da ste na njega već naišli u trgovinama. Vjerojatno ste ga zamijenili za sirni namaz, no on to ipak nije. Labneh je, zapravo, jogurt i to vrlo suh jogurt. Kako suh? Pa tako što se dobija od jogurta koji je posoljen, a zatim ...