Izdvojeno 1

Mrtvi dan
Zabava
Slatki simbol Svih svetih
‘Fave dei morti‘: U dubrovačkom kraju rade ih u tri boje, često uz kap rozolina, a jedan sastojak je neizostavan...
Piše G. B.Poseban dio obilježavanja blagdana Svih svetih i Mrtvog dana je i priprema tradicijskih obrednih kolača kao što su na Korčuli "lumblija“ ili „umblija", te u Dubrovniku (i drugdje u Dalmaciji) "fave dei morti"," fabice", "favette", "bobići " i slično.
U okolici Dubrovnika riječ je, navodi viši kustos Dubrovačkih muzeja Ivica Kipre, o okruglim kolačićima od šećera, badema i jaja s dodacima poput cimeta, muškatnog oraščića, ...
18. prosinac 2025 05:04