Zdravlje i gušti S KAPJOM UJA Veljko Barbieri pripremio je četiri recepta za ukusan i zdrav obid: napuljska parmigiana, brujet, teletina, pečena štuka.. Guštajte! Piše Tihana MarovićSuradnik Masline, gastronomski stručnjak Veljko Barbieri pripremio je za ove kišne dane savršene mediteranske poslastice. Zdravo, a ukusno, s malo kvalitetnog maslinovog ulja sve je što nam treba za dobar obid. Krenite dakle u kužinu, osigurali smo vam sjajne recepte:   1. NAPULJSKA PARMIGIANA Do tri sočnije veće rajčice izrežite u poprečne kolute, po 25 dag patlidžana i tikvica izrežite u uzdužne ploške. Sve kratko prepecite ...